https://armazemvilarica.com.br Mon, 10 Aug 2026 19:48:06 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://armazemvilarica.com.br/produto/sagrado-queijo-romeu-julieta-230g/ Sun, 04 Jan 2026 19:30:39 +0000 https://armazemvilarica.com.br/?post_type=product&p=2310 https://armazemvilarica.com.br/produto/queijo-rosso-almeida-guimaraes/ Fri, 30 May 2025 04:47:39 +0000 https://armazemvilarica.com.br/?post_type=product&p=2256 Queijo Rosso Almeida Guimarães

• Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães Rosso, inteiro.
• Selo Arte.
• Medalha de Prata concurso Prêmio CNA Brasil Artesanal, adições Aromatizantes / condimentos 2022.
• Medalha de Prata Concurso Internacional de SP 2022.
• Medalha de bronzeVI prêmio Brasil 2023.
• Elaborado com leite cru.
• Maturação: superior a 14 dias.
• Embalado a vácuo.
• Município: Itanhandu-MG.

É um queijo termofílico de consistência firme e uniforme, com sabor levemente picante. O corante natural, carmim de cochonilha, proporciona a sua cor vermelha intensa. Este corante tem odor característico potássico. Pode ser degustado puro ou acompanhado de um vinho branco, tinto ou cerveja.]]> Queijo Rosso Almeida Guimarães

• Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães Rosso, inteiro.
• Selo Arte.
• Medalha de Prata concurso Prêmio CNA Brasil Artesanal, adições Aromatizantes / condimentos 2022.
• Medalha de Prata Concurso Internacional de SP 2022.
• Medalha de bronzeVI prêmio Brasil 2023.
• Elaborado com leite cru.
• Maturação: superior a 14 dias.
• Embalado a vácuo.
• Município: Itanhandu-MG.

É um queijo termofílico de consistência firme e uniforme, com sabor levemente picante. O corante natural, carmim de cochonilha, proporciona a sua cor vermelha intensa. Este corante tem odor característico potássico. Pode ser degustado puro ou acompanhado de um vinho branco, tinto ou cerveja.]]> https://armazemvilarica.com.br/produto/queijo-aureo-almeida-guimaraes/ Fri, 30 May 2025 04:45:40 +0000 https://armazemvilarica.com.br/?post_type=product&p=2254 Queijo Áureo Almeida Guimarães

• Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães Áureo, inteiro
• Selo Arte
• Maturação: superior a 14 dias
• Embalado a vácuo
• Elaborado com leite cru
• Município: Itanhandu-MG

Queijo pintado, à mão, com copolímero de vinil acetato de origem Holandesa , é a base de algas. O recobrimento mantém a textura macia e salienta um sabor amendoado com levemente picante. Perfeito pra ser servidos com geleias, molhos de pimenta agridoce. acompanhados de vinho tinto.]]> Queijo Áureo Almeida Guimarães

• Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães Áureo, inteiro
• Selo Arte
• Maturação: superior a 14 dias
• Embalado a vácuo
• Elaborado com leite cru
• Município: Itanhandu-MG

Queijo pintado, à mão, com copolímero de vinil acetato de origem Holandesa , é a base de algas. O recobrimento mantém a textura macia e salienta um sabor amendoado com levemente picante. Perfeito pra ser servidos com geleias, molhos de pimenta agridoce. acompanhados de vinho tinto.]]> https://armazemvilarica.com.br/produto/queijo-manjericao-almeida-guimaraes/ Fri, 30 May 2025 04:42:50 +0000 https://armazemvilarica.com.br/?post_type=product&p=2252 Queijo Manjericão Almeida Guimarães

• Queijos Artesanais Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães manjericão, inteiro
• Selo Arte
• Maturação: superior a 14 dias
• Embalado a vácuo
• Elaborado com leite cru
• Municípío: Itanhandu-MG

Queijos Mantiqueira de Minas com com ervas de manjericão, acompanha aperitivos ou usado na culinária, em massas e/ou risotos.]]> Queijo Manjericão Almeida Guimarães

• Queijos Artesanais Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães manjericão, inteiro
• Selo Arte
• Maturação: superior a 14 dias
• Embalado a vácuo
• Elaborado com leite cru
• Municípío: Itanhandu-MG

Queijos Mantiqueira de Minas com com ervas de manjericão, acompanha aperitivos ou usado na culinária, em massas e/ou risotos.]]> https://armazemvilarica.com.br/produto/queijo-capa-preta-almeida-guimaraes/ Fri, 30 May 2025 04:39:53 +0000 https://armazemvilarica.com.br/?post_type=product&p=2250 Queijo Artesanal Capa Preta Almeida Guimarães é um verdadeiro ícone da queijaria artesanal da Serra da Mantiqueira, reconhecido por sua casca escura e maturação prolongada, que resultam em um sabor marcante e textura diferenciada. Produzido com leite cru e fermentado com pingo, esse queijo passa por um cuidadoso processo de maturação e recebe uma camada de polímero negro comestível à base de algas, garantindo sua identidade única.]]> Queijo Artesanal Capa Preta Almeida Guimarães é um verdadeiro ícone da queijaria artesanal da Serra da Mantiqueira, reconhecido por sua casca escura e maturação prolongada, que resultam em um sabor marcante e textura diferenciada. Produzido com leite cru e fermentado com pingo, esse queijo passa por um cuidadoso processo de maturação e recebe uma camada de polímero negro comestível à base de algas, garantindo sua identidade única.]]> https://armazemvilarica.com.br/produto/queijo-pimenta-almeida-guimaraes/ Fri, 30 May 2025 04:38:04 +0000 https://armazemvilarica.com.br/?post_type=product&p=2248 Queijo Pimenta Almeida Guimarães

• Queijos Artesanais Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães Pimenta, inteiro
• Selo Arte
• Maturação: superior a 14 dias
• Embalado a vácuo, papel vermelho e barbante
• Elaborado com leite cru
• Município: Itanhandu-MG

Queijo Mantiqueira de Minas elaborado com leite cru, massa semi cozida e pimenta calabresa. Excelentes tanto pra ser usado na culinária, quanto pra acompanhar drinques, cervejas e boas companhias.]]> Queijo Pimenta Almeida Guimarães

• Queijos Artesanais Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães Pimenta, inteiro
• Selo Arte
• Maturação: superior a 14 dias
• Embalado a vácuo, papel vermelho e barbante
• Elaborado com leite cru
• Município: Itanhandu-MG

Queijo Mantiqueira de Minas elaborado com leite cru, massa semi cozida e pimenta calabresa. Excelentes tanto pra ser usado na culinária, quanto pra acompanhar drinques, cervejas e boas companhias.]]> https://armazemvilarica.com.br/produto/queijo-azeitado-almeida-guimaraes/ Fri, 30 May 2025 04:35:18 +0000 https://armazemvilarica.com.br/?post_type=product&p=2246 Queijo Azeitado Almeida Guimarães

• Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães Azeitado, inteiro
• Selo Arte
• Elaborado com leite cru
• Maturação: superior a 14 dias
• Embalado a vácuo,papel amarelo e barbante
• Município: Itanhandu-MG

Queijo Marinado em azeite de alta qualidade, com ph baixo, tornando o queijo leve, macio e com sabor suave, quase adocicado. Acompanha bem um bom café de torra moderada. Perfeito com vinho branco seco e também com vinho tinto.]]> Queijo Azeitado Almeida Guimarães

• Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães Azeitado, inteiro
• Selo Arte
• Elaborado com leite cru
• Maturação: superior a 14 dias
• Embalado a vácuo,papel amarelo e barbante
• Município: Itanhandu-MG

Queijo Marinado em azeite de alta qualidade, com ph baixo, tornando o queijo leve, macio e com sabor suave, quase adocicado. Acompanha bem um bom café de torra moderada. Perfeito com vinho branco seco e também com vinho tinto.]]> https://armazemvilarica.com.br/produto/queijo-hortela-defumado-almeida-guimaraes/ Fri, 30 May 2025 04:33:20 +0000 https://armazemvilarica.com.br/?post_type=product&p=2244 Queijo Hortelã Defumado Almeida Guimarães

• Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães com hortelã defumado, inteiro.
• Selo Arte.
• Maturação: superior a 14 dias.
• Embalado a vácuo, papel verde e barbante.>
• Elaborado com leite cru.
• Município: Itanhandu-MG.

Queijo Mantiqueira de Minas com um toque “gourmet". Surpreende por ser o único no mercado cujo sabor é composto pelo frescor do hortelã e o forte da defumação. Acompanha vinhos secos como o Cabernet sauvignon ou Chardonnay.]]> Queijo Hortelã Defumado Almeida Guimarães

• Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães com hortelã defumado, inteiro.
• Selo Arte.
• Maturação: superior a 14 dias.
• Embalado a vácuo, papel verde e barbante.>
• Elaborado com leite cru.
• Município: Itanhandu-MG.

Queijo Mantiqueira de Minas com um toque “gourmet". Surpreende por ser o único no mercado cujo sabor é composto pelo frescor do hortelã e o forte da defumação. Acompanha vinhos secos como o Cabernet sauvignon ou Chardonnay.]]> https://armazemvilarica.com.br/produto/queijo-defumado-almeida-guimaraes/ Fri, 30 May 2025 04:31:14 +0000 https://armazemvilarica.com.br/?post_type=product&p=2242 Queijo Defumado Almeida Guimarães

• Queijo típico das Terras Altas da Mantiqueira produzido a partir do leite cru selecionado.
• Massa cortada no tamanho de grãos de arroz ( 3mm) adicionando pingo, usamos coalho natural.
• Massa semi cozida.
• Defumado com eucalipto rosa e/ou defumação líquida.
• Município: Itanhandu -MG

Após ser prensado é desenformado e submerso em salmoura. Após 7 dias segue para processo de defumação. Logo após é transferido para a sala de maturação devidamente climatizada e com umidade controlada por 14 dias. Então está pronto para o consumidor degustar esta maravilha das Terras Altas da Mantiqueira, Minas Gerais.]]> Queijo Defumado Almeida Guimarães

• Queijo típico das Terras Altas da Mantiqueira produzido a partir do leite cru selecionado.
• Massa cortada no tamanho de grãos de arroz ( 3mm) adicionando pingo, usamos coalho natural.
• Massa semi cozida.
• Defumado com eucalipto rosa e/ou defumação líquida.
• Município: Itanhandu -MG

Após ser prensado é desenformado e submerso em salmoura. Após 7 dias segue para processo de defumação. Logo após é transferido para a sala de maturação devidamente climatizada e com umidade controlada por 14 dias. Então está pronto para o consumidor degustar esta maravilha das Terras Altas da Mantiqueira, Minas Gerais.]]> https://armazemvilarica.com.br/produto/queijo-tradicional-almeida-guimaraes/ Fri, 30 May 2025 04:28:24 +0000 https://armazemvilarica.com.br/?post_type=product&p=2240 Queijo Tradicional Almeida Guimarães:

• Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Tradicional inteiro.
• Peso: aproximadamente 20 peças de 500g cada
• Selo Arte 280W62.
• Maturação: superior a 14 dias.
• Medalha de Bronze Concurso Estadual Emater 2022, é o perfil fiel, legítimo do resgate histórico regional.
• Elaborado com leite cru.
• Embalado a vácuo, papel Kraft e barbante.
• Município: Itanhandu-MG.

Queijo versátil podendo ser ingerido com doces, café, cervejas ou vinho. Perfeito para culinária.]]> Queijo Tradicional Almeida Guimarães:

• Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Tradicional inteiro.
• Peso: aproximadamente 20 peças de 500g cada
• Selo Arte 280W62.
• Maturação: superior a 14 dias.
• Medalha de Bronze Concurso Estadual Emater 2022, é o perfil fiel, legítimo do resgate histórico regional.
• Elaborado com leite cru.
• Embalado a vácuo, papel Kraft e barbante.
• Município: Itanhandu-MG.

Queijo versátil podendo ser ingerido com doces, café, cervejas ou vinho. Perfeito para culinária.]]>