canastra – Armazém Vila Rica

Queijo Canastra Catauá

Armazém Vila Rica — Fri, 30 May 2025 03:24:30 +0000

O Catauá tem o sabor de um queijo singelo e rústico, como aqueles produzidos por nossos antepassados desde o século XVII. Vem da região do Campo das Vertentes-MG e é feito de leite de gado Jersey, um leite mais gorduroso que confere mais sabor ao queijo. Quando partido apresenta várias olhaduras ou "furinhos".

Produzido com leite cru, uma consistência macia e firme e sabor marcante. Ligeiramente ácido, levemente salgado, com uma irresistível casca dourada e embalagem charmosa.

Queijo Canastra Estrela

Armazém Vila Rica — Fri, 30 May 2025 03:19:46 +0000

Artesanal! Feito direto das mãos de pessoas que amam o que fazem, com uma receita passada de geração em geração, o Queijo Canastra da Fazenda Estrela é único.

Queijo Canastra Miguel

Armazém Vila Rica — Fri, 30 May 2025 03:11:38 +0000

O Queijo Miguel é um verdadeiro tesouro da Serra da Canastra! Com seu sabor forte e marcante, ele encanta os paladares mais exigentes. Produzido de forma artesanal, esse queijo é feito com leite cru de vacas que pastam em campos floridos, garantindo um sabor único e inconfundível. A casca amarelinha do Queijo Miguel complementa a experiência, realçando ainda mais seu sabor robusto. É uma delícia que pode ser apreciada pura, trazendo à tona toda a riqueza da tradição mineira.