Queijo Capa Preta Almeida Guimarães
R$90,00
O Queijo Artesanal Capa Preta Almeida Guimarães é um verdadeiro ícone da queijaria artesanal da Serra da Mantiqueira, reconhecido por sua casca escura e maturação prolongada, que resultam em um sabor marcante e textura diferenciada. Produzido com leite cru e fermentado com pingo, esse queijo passa por um cuidadoso processo de maturação e recebe uma camada de polímero negro comestível à base de algas, garantindo sua identidade única.
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