Queijo Rosso Almeida Guimarães
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Queijo Rosso Almeida Guimarães
- Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães Rosso, inteiro.
- Selo Arte.
- Medalha de Prata concurso Prêmio CNA Brasil Artesanal, adições Aromatizantes / condimentos 2022.
- Medalha de Prata Concurso Internacional de SP 2022.
- Medalha de bronzeVI prêmio Brasil 2023.
- Elaborado com leite cru.
- Maturação: superior a 14 dias.
- Embalado a vácuo.
- Município: Itanhandu-MG.
É um queijo termofílico de consistência firme e uniforme, com sabor levemente picante. O corante natural, carmim de cochonilha, proporciona a sua cor vermelha intensa. Este corante tem odor característico potássico. Pode ser degustado puro ou acompanhado de um vinho branco, tinto ou cerveja.
Esgotado
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